Zutaten für 2 Person(en):

• 0,3 Gurke
• 0,5 Zwiebel
• 4 Kirschtomaten
• [ 0,5 Paprika ]
• [ 1 Gewürzgurke ]
• [ 1 Frühlingszwiebel ,oder 2 ]
• [ Ei ,1-2 ]
• Salz
• [ Pfeffer ]
• [ Senf ]
• [ Käse ,verschiedene z.B. Brie, Gouda, etc. ]
• [ Weintraube(n) ]
• [ Frühlingszwiebel ]
• [ Radieschen ,und/oder Radieschenblätter ]
• [ Avocado ]

Frühstücken - besser als im Hotel (:

Tue dir etwas Gutes und gönne dir Zeit für ein gutes Frühstück, mindestens am Wochenende!

Ein Schneidebrettchen voll mit frischem Basis-Gemüse (Gurke, Zwiebel, Tomate, Paprika) ist eine Bereicherung für jeden Frühstückstisch und preiswert regional zu haben. Achte auf Sonderangebote. Ei und Käse (falls du nicht vegan leben magst) und etwas Obst dazu macht dein Sonntagsfrühstück noch leckerer - gönn dir was dir gut tut und lebe einfach besser als im Hotel! :-D

Minimalversion:

• Gurkenscheiben
• 1/2 Zwiebel (in Ringe geschnitten)
• (Kirsch-)Tomaten (in Scheiben geschnitten)

Das Gemüse passt hervorragend zu eigentlich jedem Käse, aber natürlich kann man auch ein reines Gurke-Zwiebel-Tomate Brötchen damit machen. :)

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